Wir bieten ein rustikales Speisenangebot mit einer bewusst überschaubaren Karte, die harmonisch zur Idee der naturorientierten und authentischen Wisent-Welt passt. Auf unserer Speisekarte finden Sie qualitativ hochwertige Produkte bevorzugt aus der Region. Es gibt in der Wisent-Hütte deshalb kein konfektioniertes und vorgefertigtes „convenience food“. Unverstellter Naturgenuss, echtes Tiererlebnis und ehrliche Küche bilden in unserem Konzept einen abgestimmten Dreiklang. Kaffee und Kuchen und eine attraktive Getränkeauswahl runden unser Leistungsangebot ab. Je nach Saison wechseln unsere Speise-Angebote.
Immer samstags und sonntags ab 10:00 Uhr oder nach Vereinbarung bieten wir Ihnen ein reichhaltiges und rustikales Frühstückbuffet am Tisch in der Wisent-Hütte an. Sie haben die Wahl zwischen Wurst, Schinken, Käse, Rührei mit Speck, Marmelade, frische Früchte sowie Brötchen und Brot. Für Gruppen ab acht Personen bieten wir Ihnen den gleichen Service auch mittwochs bis freitags an.
Bitte reservieren Sie immer (spätestens am Vortag bis 16 Uhr) Ihren Tisch.